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讲述的是对天空和飞行员抱有憧憬，不放弃追逐梦想的女主角岩仓舞的故事。 时代从90年代开始到现在，以制造业而闻名的大坂府东大坂和自然丰富的长崎、五岛列岛为舞台。 即使立志成为飞行员，也要直面严峻的现实，

丈夫去世后独自抚养儿子长大的50岁女性待山凑（永作博美 饰），在儿子独立离家后突然失去生活重心。迷茫之际，她意外进入一所“三个月速成寿司职人”的寿司学院学习。面对严肃古板、对寿司抱有极高自尊的男讲师大